FOOD SECURITY | (Ne)hrozí nám nedostatek potravin?

Hrozí nám nedostatek potravin? Dokážeme zajistit jejich dostatek? A současně eliminovat potravinový odpad? A proč až třetina vyprodukovaných potravin u nás končí nevyužita?

Na setkání u kulatého stolu na téma „FOOD SECURITY“ dne 27.9.2022 přijeli do Brna diskutovat zástupci ministerstev, obchodních řetězců, potravinových bank, neziskových organizací i odborných firem.

Diskuze ukázala, že boj proti plýtvání s potravinami vyžaduje komplexní řešení a podílet se na něm musí řada sektorů – stát, neziskové organizace a potravinové banky, inovativní firmy, obchodní řetězce i akademická sféra, a právě diskuze všech stran může urychlit dosažení cíle, a tím je ideálně nulový potravinový odpad.

Akce se konala pod záštitou ministryně životního prostředí Ing. Anny Hubáčkové, primátorky statutárního města Brna JUDr. Markéty Vaňkové, senátora Mgr. Jiřího Duška a náměstka hejtmana Jihomoravského kraje Lukáše Dubce.